banner153
banner156
20 Şubat 2020 Perşembe

BU BELİRTİLER SİZDE DE VARSA;

17 Ocak 2020, 09:20
Bu makale 330 kez okundu
BU BELİRTİLER SİZDE DE VARSA;
MERVE CEBECİ
Demir kanda önemli görevler üstlenen ve DNA yapısına katılan ve dışardan alınması mecburi olan bir elementtir. Demir yetersizliğine bağlı kansızlık besinlerle vücuda yeteri kadar alınması gereken demir elementinin alınmamasına bağlı olarak ortaya çıkar. Demir eksikliği anemisi en çok doğurganlık dönemi kadınlarda ve çocuklarda görülür. Demir eksikliğine bağlı kansızlığın belirtileri arasında yorgunluk, halsizlik, baş dönmesi, nefes almada güçlük, bulanık görme, uykusuzluk, titreme, iştahsızlık, deride, göz kapaklarının iç kısmında ve avuçta solukluk, çarpıntı, bacaklarda ödem, kaşıktırnak, pika (besin dışı maddeler yeme) bulunmaktadır. Demir eksikliği anemisi sonucu büyüme ve gelişme döneminde dikkat ve algılama azalır, dolayısıyla okul başarısı azalır. Büyüme olumsuz olarak etkilenir. Fiziksel aktivite azalır. Daha sık hastalıklar görülür. Yetişkinlikte daha sık olarak hastalanılır. Yorgunluk ve iş gücünde azalma olur. Bu belirtiler sizde de varsa öncelikle kan değerlerinize baktırmanız daha sonrada beslenmenizde gerekli düzenlemeleri yapmalısınız. Hemoglobinin normal değerleri erkekte 13.8-17.2 ve kadınlarda 12-15.6 gram/dL’dir. Demir eksikliğine karşı bazı besinlerin tüketilmesi gerektiğine dikkat edilmelidir. Diyette yetersiz alımı önlemek için  demirden zengin gıdaların alınması sağlanmalı. Bunlar ise kırmızı et, kuru baklagiller, yağlı toumlat, koyu yeşil yapraklı sebzeler, nane, fındık, yulaf, pekmez gibi besinlerdir. Besinlerdeki demirin emilimi için dikkat edilmesi gereken bazı durumlar vardır. Bunlardan örneğin demir içeriği yüksek olan bir besinle C vitamini yüksek olan besinlerin beraber tüketilmesi demir emilimi artırmaktadır. Portakal suyu ve pekmez iyi bir alternatif olabilir. Aynı şekilde protein kaynakları ve demir arasında da böyle bir ilişki bulunmaktadır. Bir diğeri hepimizin alışkın olduğu ıspanak yemeğiyle beraber yoğurt tüketilmesidir. Yoğurt ıspanakta ki yüksek demir miktarını vücutta kullanılmasını engeller. Yemeklerle beraber ve ya hemen sonrasında çay, kahve vb. ürünlerin tüketilmesi de demir emilimini olumsuz etkiler. Günlük normal beslenme ile 20–25 mg demir alınmasına karşılık ince bağırsaklardan ancak 1–2 mg demir emilebilmektedir. Emilimi en yüksek olan demir kaynağı koyun ve sığır etleridir.Yaşlara göre alınması gereken demir miktarları Çocuk > 1–10 yaş > 10 mg.,Erkek> 11-18 yaş > 12 mg. ,19–51+ yaş > 10 mg. Kadın> 11-50 yaş > 15 mg. | 51+ > 10 mg.dır.Beslenmemizde yapacağımız ufak değişikler hayatımızda büyük farklar yaratabilmektedir.
Diyetisyen Merve CEBECİ

Haberici -->

    Yorumlar

HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
banner41
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
ARŞİV