banner153
30 Mart 2020 Pazartesi

ZERDEÇAL MUCİZESİ

28 Şubat 2020, 09:55
Bu makale 939 kez okundu
ZERDEÇAL MUCİZESİ
MERVE CEBECİ
Zerdeçal zencefil ailesine mensup sarıçiçekleri ve büyük yaprakları olan, çok yıllık ve yumrulu otsu bir bitkidir. Tadı acıdır. Yaygın olarak Çin ve Hindistan' da yetiştirilmektedir. Özellikle nezle, öksürük, sinüzit, romatizma hastalıkları, deri hastalıklarında kullanıldığı için Hindistan tıbbında zerdeçalın önemli bir yeri vardır. Ayrıca Zerdeçal tonik ve kan temizleyicisi olarak da kullanılmaktadır. Deriyi yumuşatıcı özelliği olduğu için, deri hastalıklarını tedavi etmede kullanılan krem ve banyo sabunlarının üretiminde, kesik ve yaraların iyileştirilmesinde evlerde ilaç olarak kullanılmaktadır. Zerdeçal bitkisinden kurkumin maddesi elde edilir. Kurkumininen umut verici etkileri kanser ile gözlemlenmiştir. Kurkuminin Lösemi ve diğer birkaç kanser türlerini önleyici özelliklerinin olduğu bildirilmiştir. Ayrıca yapılan çalışmalarda zerdeçalın antioksidan ve iltihaplanmayı önleyici özelliklerinden dolayı Alzheimer hastalığı, katarakt oluşumu, karaciğer hasarı ve felç gibi daha birçok hastalığın önlenmesinde önemli bir yeri olduğu bildirilmiştir. Zerdeçalın etkili olduğunu bildiğimiz bir diğer alan da yaşlılığa bağlı dejeneratif romatizmal hastalıklardır. Yaşlılık romatizması (kireçlenme) sadece mekanik bir hasar değildir. Problemin önemli bir yanını da yangısal süreçler, yani kronik iltihap problemi oluşuyor. Zerdeçal “yangın söndürücü itfaiye eri” rolüyle eklem sorunlarını da geciktirip hafifletir. Bu kadar yararına rağmen kurkuminin herhangi bir insan hastalığının tedavisi için henüz onaylanmamıştır ve ilaç olarak kullanma aşamasında değildir. Kurkumin kaliteli vitamin A, E, C ve β-karoten içerir. Kurkuminin tek başına alındığında insan vücudunda çok az oranda emilmekte ve bağırsaklardan hızla atılmaktadır. Bu nedenle, kurkuminin vücuda yararını artıracak maddeler konusunda birçok araştırma yapılmış, karabiberde bulunan piperinincurcuminin emilimini 20 kat artırabildiği ileri sürülmüştür. Kurkuminin bir diğer sorunu da etkisinin doza bağımlı olmasıdır. Yapılan çalışmalar sonucu dünya sağlık literatürüne takviye olarak alınabilecek gıdalar arasına girmiştir. Hangi kurkumin ürününü ve hangi amaçla kullandığınız önemlidir. Eğer sadece korunmak için kullanıyorsanız ilk yapacağınız iş mutfağınızdan zerdeçalı eksik etmemek ve kullanımınızı arttırmaktır. Ancak kapsül formunda kullanacaksanız öncelikle günde 1 veya 2 kapsül kullanmanız yeterlidir. Ancak özel bir hastalık için kullanılacaksa bu noktada daha yüksek dozlara ihtiyaç vardır ve bu kullanım için hekim desteği şarttır. Çünkü daha yüksek dozlarda ilaç etkileşimleri de önem taşımaktadır. Bu noktada mutlaka hekiminize danışarak kullanınız.

Haberici -->

    Yorumlar

HAVA DURUMU
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
banner41
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
ARŞİV